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喝酸奶的需要注意的事项不可以加热空腹喝

由于酸奶一般放置在冷柜里,凉酸奶易引起肠胃不适,特别是老年人肠胃弱,容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。所以,在饮用酸奶前,可以把酸奶连袋子或瓶子放入45摄氏度左右的温水中缓慢加温,这样既不会把酸奶中的乳酸菌杀死,还能增加乳酸菌的活性,增强其保健作用。北京军海癫痫病医院

喝酸奶的五大注意点,平时喝酸奶你都注意了吗?

发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

酸奶还是钙的良好来源,虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高:一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1/3,成人钙量的1/5。

注意:

1、酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。

2、饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。

3、牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。

4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。

5、做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。

通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹癫痫是怎么诱发的时PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后两小时内饮用酸奶,效果最佳。

此外,营养师还提醒,由于酸奶一般放置在冷柜里,凉酸奶易引起肠胃不适,特别是老年人肠胃弱,容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。所以,在饮用酸奶前,可以把酸奶连袋子或瓶子放入45摄氏度左右的温水中缓慢加温,这样既不会把酸奶中的乳酸菌杀死,还能增加乳酸菌的活性,增强其保健作用。

现如今的朋友们一定都很喜欢喝奶茶吧。奶茶味道丝滑香浓,既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。我就是奶茶的狂热爱好者之一,天气转冷的时候,一杯热腾腾的奶茶端在手中心理乃至胃里都会是暖洋洋的,下面我们一起来看看奶茶的原料都有什么吧。

1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。

3、主奶茶原料-茶叶:茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍,在此不再解说。

4、主奶茶原料-果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖会化了。其次:贮存糖的旁边,不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外,还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

5、果粉:果粉需要存放在干燥阴暗处。

6、果汁/果酱/果露/果泥:果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。需青少年羊癫疯能治好吗要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

7、水果茶:放于阴凉干燥处,开启后放干水箱中冷藏,避免阳光直射。

8、咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,需要密封不透明的罐子里,隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了,如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。

9、罐头(糖纳豆):罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同,主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的,最好是放在冰箱冷冻存放。

从上面我们知道了一些关于奶茶的原料,我们也可以选取几个自己喜欢的原料来制作一个属于自己的特殊口味的奶茶,这是属于自己的味道。把它送给自己喜欢的人,给他一份独特的惊喜,礼物虽然轻但是情意却十分之重,我们都来在家中尝试一下吧。

所有的女性都知道孕育一个宝宝是非常不容易的事情,尤其是在孕晚期胎儿在肚子里面逐渐的发育成熟,所以对营养的需求也是越来越高,很多孕妇在孕晚期的时候一定要及时地调整饮食,这样才能保证胎儿在肚子里面有充足的营养可以吸收,下面我们一起了解一下孕妇晚期食谱是怎样的。

孕妇晚期食谱是怎样的

在孕晚期这个阶段,宝宝非常迅速的发育,他所需要的营养却是直线增加的。那么,在孕妈妈在孕晚期应该如何从食物中给宝宝补充营养呢?下面给大家推荐几款孕晚期食谱。

1、木耳茭白:

材料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。

做法:

1)茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。

2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

3)锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后, 出锅装盘即成。

功效:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

2、冬西安儿童癫痫医院瓜海鲜卷:

材料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。

做法:

1)将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉。

2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

3)将冬瓜片用滚水烫软。

4)将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

5)将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

孕晚期去胎毒食谱

去胎毒是孕晚期的宝妈们比较关心的问题,那么到底哪些方法可以去胎毒呢? 下面给大家推荐几款孕晚期去胎毒食谱。

1、白莲须煮鸡蛋:

材料:白莲须10g,鸡蛋1只,清水500ml。

做法:把白莲须和鸡蛋洗净放入锅里,放水煮15分钟,鸡蛋捞出剥壳后再放入锅内,放入冰糖适量煮15分钟熄火(正常3碗水熬成一碗),放凉后即可饮用,6个月之后就可以吃这个了。

2、茉莉花煲鸡蛋:

材料:晒干了的茉莉花20g,鸡蛋2个。

做法:煮之前把茉莉花洗干净,两碗水和鸡蛋一起放在锅里煮。待鸡蛋熟了,放入适量的冰糖,融解后即可。

建议:选用冰糖,比较清润。砂糖很多虫,不太建议食用。茉莉花煮的时间长了会有一点点的苦味,但完全能够接受,不是药的苦味。

3、莲蓬乌豆汤:

材料:莲蓬1个,乌豆20g,红糖适量。

做法:将莲蓬、乌豆、红糖适量这三样煮水喝,孕中期每月喝一两次就可以,晚期的可以两三次,每次用一个莲蓬,用手抓乌豆一把,红糖就适量,煲一两碗水喝。

4、绿豆煲老鸽汤:

材料:老鸽子1只,陈皮少许,绿豆20g。

做法:将老鸽切件飞水后与陈皮、绿豆一起入锅猛火烧开后,文火慢慢熬上两小时,下盐调味就好了。

功效:加少许陈皮,老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效,常饮会使皮肤滑净,癫痫病要去哪治减少出青春痘,绿豆能清热解毒,天气热易生痱子,食下它有去皮肤毒的功效。 ...

孕晚期补血食谱

很多孕妇在怀孕期间,随着胎宝宝一天天长大,从母体内掠夺好多营养铁元素引起贫血。贫血不仅影响准妈妈自身的健康,更重要的是使胎宝宝的生长发育受到影响。孕妇补血首先食补,特别是孕晚期的孕妇。下面为大家推荐几款孕晚期补血食谱。

1、红枣红豆粥:

材料:大米50g,枣适量,红豆适量,水适量。

做法:将食材洗干净,在压力锅中放入适量水,放入食材,加压20分钟即可。

2、当归煮鸡蛋:

材料:鸡蛋3只,当归9g,水适量。

做法:

1)鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟。

2)鸡蛋捞出,用冷水侵泡一下。去掉鸡蛋壳。

3)用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔。

4)将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。

5)大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。

3、枸杞蒸母鸡:

材料:母鸡1000克,枸杞15克,大葱10克,盐2克,胡椒粉1克,姜10克,黄酒5克,味精1克。

做法:

1、将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分。

2、将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹朝上,放入盆里,加入葱(切段)、生姜(切片)、清汤、食盐、料酒、胡椒粉。将盆盖好,用湿绵纸封住盆口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段、再放入味精即成。

一日三餐对每个人来说都是特别重要的,尤其是孕妇对营养的需求更是特别的大,所以一定要合理的搭配好饮食,通过对孕妇晚期食谱是怎样的了解之后,许多孕妇在晚期的时候一定要引起高度重视,只要保证饮食上营养的均衡才能保证胎儿在肚子里面正常发育。

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