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挑选新鲜蔬菜的八个原则!

挑选新鲜蔬菜的八个原则!北京军海癫痫病医院

蔬菜所含水分高,容易变质。很多无良商家隔夜的蔬菜也拿来销售。这时,就需要慧眼来挑选新鲜的蔬菜啦。下面介绍挑选蔬菜的八个原则,在今后购买蔬菜时需要警惕。

1、看颜色

蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。

2、看鲜度

许多消费者认为,蔬菜叶子虫洞较多,表明没打过药,吃这种菜安全。其实,这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐,出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治,势必成为污染重的"多药蔬菜”。各种蔬菜施用化肥的量也不一样。氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现,硝酸盐含量由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜,尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

3、看形状

形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。"异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。

4、嗅气味

有些商贩为了使一些蔬菜更好看,就用如硫、硝等化学物剂进行浸泡,而且这些物质不仅有异味并且很难去掉。但很多蔬菜有清香、甘辛香及甜酸气等气味,应该不具有腐败味及其他异味。

5、尝滋味

大部分的蔬菜具有甘淡、甜酸及清爽鲜美的滋味,而只有少数的蔬菜有辛酸和苦涩的特殊滋味。

6、首选应季菜

比如现在是瓜果豆类盛产的季节,我就会多买一些丝瓜、冬瓜、毛豆、扁豆、茄子等。为了搭配色泽和口感,我会再选购一些生菜、大白菜和苋菜。我们家基本上不吃反季节蔬菜。

7、不迷信有机蔬菜和绿色食品蔬菜

有机蔬菜是在无污染的土地,不使用化肥种植出来的。它样子不好看,而且营养程度也较难评估,只能说安全系数较高。绿色食品蔬菜则是允许使用某种化肥种植出来的,安全系数次之。我自己一般很少买有机蔬菜和绿色食品蔬菜,我认为,蔬菜只要是新鲜的,安全性就不会有什么大问题。

8、盒装菜主要看标签

拿起一盒菜,第一个看的就是日期,尽量挑选当天的菜。要想了解更多的信息,可以去超市的质量追溯系统扫描一下标签,这个系统长得跟扫描价格的机器很像,一般超市都有,只是顾客很少知道或使用。通过这个系统,我们能了解到蔬菜的产地、采收时间、上架时间、配送公司等信息。就像买衣服看品牌一样,买菜也可以挑选一些自己信赖的品牌。以产地为例,一般优先选择北京密云、怀柔或延庆的蔬菜,因为这些地方所受污染要小于通州等地。

yS630.Com相关推荐

   宝宝们的生活和饮食都是宝妈非常关注的话题,宝宝的成长都是自然顺序。七坐八趴九生牙,八个多月的宝宝已经会趴了,在给八个多月的宝宝的宝宝一点点的长大知道了趴,运动量也开始增加,食量也会跟着运动量的增加而增加。八个多月的宝宝除了喂母乳也应该试着给宝宝吃以下食物:

 

  1.淀粉类:面条、软饭、面包、通心粉、薯类、热点心、饼、燕麦粥等。

  2.蛋白质:牛奶、脱脂奶粉、乳酪、蛋、肉、鱼、猪肝、豆腐、豆类等。

  3.蔬菜水果:四季蔬菜水果,特别要多吃红、黄、绿色的;水果可用匙喂或切片,煮食会因加热而损坏维生素。

  4.海藻类:紫菜、海带、裙带菜等 。

  5.油、黄油、人造乳酪、花生油、芝麻油、菜油、核桃油等。

  这些食物都可以解决八个多月宝宝饮食上重要问题,适当是时候可以补补钙,带这宝宝多出去晒晒太阳。给宝宝营造一个温暖舒心健康的成长的环境,其次特别注意宝宝的饮食问题,多吃一点营养品,但是不可以过多的补充营养。在准备这些食物的时候依照宝宝的食量进行,切不可多进食!

第一步:力压明净额

额头是最易出现皱纹的部位。按摩时先由下往上,然后由内侧向外侧,最后手指由发际滑至太阳穴,用力按压太阳穴的美容点。按压此点时一般会感到轻微的疼痛,可据此寻找它。

第二步:轻抚盈盈目

眼睛周围的皮肤最容易出现皱纹和水肿,而且此处的皮肤一旦松弛,就很难恢复原来的状态。

眼睛周围小皱纹的预防:用中指的指肚沿下眼睑的内侧向外侧,稍微用力进行滑动按摩,返回时在肌肤上轻轻地滑动,这样反复做3次。上眼睑亦是同样要领。

眼角周围小皱纹的预防:从外眼角向太阳穴方向,左右同时按压10回,按压时向斜上方提一提。

第三步:逆揉尖尖鼻

鼻子与两眼之间是最容易产生横皱纹的部位。为了伸展鼻梁,按摩时要由下往上进行,最后以手指夹住鼻子两侧,做压迫动作。还有,一定要下决心改掉皱鼻子的坏习惯哦!

陕西治疗癫痫病的正规医院叫什么四步:圈划桃花颊

将手指由下往上如画圆般移动。首先按摩下颌到耳下的部分,然后由嘴角到耳中央,接下来是鼻的周围到太阳穴,然后再依次按摩脸颊的下方,即眼睛正下方3厘米处、鼻子两侧1厘米处及下颌部分。

第五步:笑翘樱桃唇

由于经常咀嚼、说话、大笑,所以嘴角也是容易干燥、产生皱纹的部位,必须时时注意预防嘴角下垂。

按摩时做上抬嘴角的动作,以中指按压人中部位,其他手指垂下来按压嘴角两侧及下颌外侧。

第六步:柔按清秀颌

脸型同样是年龄的外在表现,要紧缩下颌,预防双下巴的出现。

下颌处的按摩方法是:以手掌反复做揉搓上抬的动作,最后用中指轻轻按压耳朵下方后停止。此处有下颌神经,千万不可施力过重。

第七步:轻搓天鹅颈

颈部往往是自己不易觉察到、而别人却能一目了然的部位。颈部的皮肤很薄,活动次数又多,且经常受到衣服的摩擦,所以很易产生皱纹或泛黑等老化现象,所以平日应多加保养。常在颈部擦上化妆水及乳液,同时顺着肌纹按摩。颈部的按摩用全部手指,由下往上揉搓。注意,颈部两侧有颈动脉,按压时力量要轻。这样不仅可以预防皱纹的产生,还可改善头部及肩部的血液循环呢!

第八步:干洗玉狐面

用两手掌向颌部用力干洗脸20次,每天最少做2遍。这个办法能有效地预防皱纹的过早出现,对已经形成的皱纹,也能让它变浅、变小。伊能静、张曼玉都是有名的狐面美人,如果你按照这个办法坚持下去,也能拥有一张光洁妩媚的脸。

只要你坚持!一定能看到神奇效果!

外敷方:

小孩发烧绿豆面饼子贴脚心。

孩子偶尔发烧,送去医院,排队挂号、交叉感染,一折腾怕更严重了,而父母也不敢给孩子随便用药。文老爷子说,有些来自民间的小方法其实挺管用的。

鸡蛋清做水,和生绿豆面一起和成面,捏成小饼子,贴在孩子双脚脚心最洼处,贴上一两天就能退烧。燕窝加鸡蛋清和面,捏成小饼子,贴在孩子的肚脐眼上,也能治轻微发烧。

小孩腹泻黑枣捣糊贴肚脐眼。

除了发烧,小孩子还容易腹泻,这时候,可以把黑枣去核,捣成糊,贴在肚脐眼上,一晚上就有效果。如果是肚子痛,就拿胡椒粉和成糊,点上些醋,捏成小饼团,贴肚脐眼上。

小孩磕伤香油涂抹能去肿包。

小孩子磕磕碰碰在所难免,头上磕出包时,用香油涂抹包的周围,能消掉肿包。香油有活血化瘀的作用。

嗓子疼痛大蒜捣碎敷合谷穴。

很多人感冒时也爱嗓子疼,这时,大蒜就该登场了。把新鲜大蒜捣碎后敷在双手的合谷穴上(大拇指与食指的虎口间),敷上15~20分钟,嗓子疼就会明显好转。敷的时间不要太长,否则容易起泡。

食疗方:

轻度感冒白菜疙瘩加葱姜。

轻度感冒可以喝点白菜疙瘩水来缓解。 把白菜疙瘩洗净切成小碎块,加上葱块、姜片,一起加水熬,白菜熬得快烂时,把水沥出来喝掉。中医看来,感冒就是内热太多,白菜解表,葱姜性温,能帮助发汗,汗发出来,感冒就好多了。

犯老寒腿试试山楂蒺藜丸。

冬天一来,很多人的老寒腿又发作了,疼起来非常痛苦。除了日常多运动,做做按摩针灸等,有个简单的小方法不妨一试。

把去核的山楂肉和白蒺藜(中药店能买到)适量,分别上锅蒸,熟后打成浆,混合在一起,捏成丸子(3~5克一丸),每日吃上三五丸,吃上一阵子,可能就会有效果了。

预防方:

防吃肉上火甘草泡水喝。

肉生火,鱼生痰。有的人,一吃完肉就上火。文老爷子根据自己的经验和书上的介绍,总结了一些方法,再吃肉时不妨试试。

牛羊肉、狗肉性温,吃了容易上火,而喝杯甘草水就不会了。甘草被称为本草国里的国老,它能合百草,做各种药的药引子,而且,甘草能润肺止咳、清热解毒。但要注意,甘草水要凉喝。知道这顿饭要吃牛羊肉、狗肉了,饭前就泡上一杯,饭吃完了,水也凉透了,正好一口气喝下去。

防脑中风每天甘草桑枝水。

文老爷子每天都喝甘草桑枝水。甘草清热解毒,而桑枝能舒经活络、预防手脚麻木,长期喝下去,能预防脑中风。

鸡蛋是很多家常菜中的"主角”,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。载文,总结出"烹调鸡蛋的常见错误”,可供大家参考。

用碗或灶台边缘敲破鸡蛋

选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。

沸水煮鸡蛋

尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

等熟鸡蛋自然冷却后剥壳

这样剥壳不但费时费力,还容易让蛋白留在蛋壳上,造成浪费。省时省力又不浪费的做法是,煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水,感觉不烫手时,尽快剥壳。

大火炒鸡蛋

大火快炒很容易将鸡蛋炒糊,并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒,这样炒出的鸡蛋就不会老,口感也更柔滑。

煎蛋饼前使劲搅蛋液

使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气,如果搅时加点水或奶油,煎出的蛋饼不容易糊锅,还松软可口。

煮荷包蛋时加盐

煮荷包蛋时,只需在热水(不烧开)中四川省治疗小儿癫痫比较好的医院加少许醋(而非食盐)。煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。

使用铁锅

用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单,鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。

用鸡蛋做菜时,最后才放调料

对炒鸡蛋和煎蛋饼而言,搅蛋液时或快入锅前,就该加入盐和胡椒等调料,确保调味均匀。

我们都知道,宝宝一到8个月普遍都戒奶了,这时候食物对于宝宝来说特别重要,吃得好,合适八个半月宝宝的食物才可以让宝宝健康成长,为了这个目标,小编给爸爸妈妈们整理了八个半月宝宝食谱,希望爸爸妈妈们可以通过食谱来调节宝宝的饮食,下面我们就一起来看一下吧。

这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃"手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。

第一个方案

胡萝卜玉米渣粥

原料:玉米渣,胡萝卜

做法:

·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。

功效:消食化滞,健脾止痢。

原料:大米,鱼肉松,菠菜

做法:

·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

功效:补充蛋白质和钙质。

虾肉肝菜什锦软面条

原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熟植物油。

做法:

·将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

·起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

·将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成

第二个方案

蘑菇炖豆腐

原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

做法:

·豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋切成小块;葱、姜、蒜切片。

·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

功效:是小儿补钙的黄金搭档。

豆腐鲫鱼汤

原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许

做法:

·鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,防止粘锅。

·锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面优质,增强抵抗力。

香煎土豆片

原料:土豆,原味沙拉,植物油

做法:

·将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

功效:营养均衡,并适合出牙宝宝磨牙。

综上所述,如果您家也有八个半月的宝宝的话,不妨可以把八个半月宝宝食谱记下来,这样子,当宝宝戒奶之后,您也能知道这时候他应该要吃什么食物,就不会手忙脚乱了。小编希望上文的总结可以给爸爸妈妈们一点点帮助。

枕头喷雾助你入眠

翻来覆去就是睡不着吗?在枕头上喷洒一点助眠喷雾吧!这类产品大都添加一些能镇定舒缓情绪、有助舒缓放松的植物精油,当你躺在枕头上时,就会被一股舒服的气味包围,整个人慢慢放松,进入甜美的梦乡。

固定睡眠时间

固定的睡眠时间很重要,尽量少熬夜或晚起,让生理时钟稳定,到了差不多时间就会有睡意!

而睡前半小时不要上网、听太High的音乐或看会让你生气的新闻节目,不妨为自己做点身体按摩,擦上具有放松效果的身体乳液,并在易紧绷的肩颈、手臂、腿部等作一些放松动作,能帮助你睡的更舒服。

适合睡眠的温度

太热会太冷都会让人睡不好,湿度不足也会让你在半夜口干舌燥而醒来,室温保持在24度左右是最适宜睡眠,而湿度则维持在60%作又最佳。

睡前可再床头放一杯水,而天冷或开冷气睡觉时不妨套上袜子和手套,帮助手足保暖会睡的更好,业能兼收保养之效!

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用香氛打造舒眠氛围

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随着宝宝的成长到八个月,奶粉跟母乳逐渐不能满足其成长的营养需求,这时,父母们就需要给孩子添加辅食来帮助宝宝获取营养。但是很多新手父母对于辅食的选择不太清楚,如果添加的辅食不合理,就会造成宝宝肠胃出现问题。今天小编就给大家推荐几种适合八个月宝宝食用的辅食表,供大家参考。八个月的宝宝辅食表如下。

1、牛肉燕麦粥

食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

2、鸡肉青菜粥

食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

4.鱼肉松粥(8月-1岁宝宝辅食大全)

原料:大米,鱼肉松,菠菜

做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

功效:补充蛋白质和钙质。

作为家庭主妇的这些看是寻常的饮食你有注意到吗?有的习惯其实也是对我们的健康有一定伤害的。下面就与小编赶紧来学习一下吧!

错误1:少用调料

在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料,不仅能起到调味的作用,还能保护人们免受食物中毒之害。香港大学的研究人员在对20种常见调料所做的抗菌(包括大肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌等)试验发现,丁香、肉桂都具有很强的抗菌能力。

一项研究成果称,迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂树叶也富含抗氧化剂。每次烹饪多加半匙调料,既安全又健康。

错误2:给水果多剥几层皮

研究发现,多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的要高出2—27倍。营养学家建议,土豆和胡萝卜的皮只要轻轻刮掉一层就够了。如果有些果蔬必须剥皮才能入口,去掉尽可能薄的一层皮就可以。

错误3:把维生素和矿物质慢慢炖掉

一般人认为,煮食是一种简单的烹饪方法,不用加油,又不损失营养。但实际上,这种烹饪方法最多可导致90%的营养成分流失。癌症研究协会营养顾问卡伦·科林斯博士说,"钾和可溶性的维生素等混入水中就会溢出。”加入少量的水炖煮,用微波炉慢煮或爆炒,可减少营养成分的流失。爆炒则适用于深绿色或橙色的蔬菜。

错误4:有些食物该洗不洗

吃李子或草莓的时候,我们都会先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的时候,很少有人把它们放进水冲洗。

清洗剥皮吃的食物听起来有些奇怪,但停留在食物表面的有害细菌可能会沾染到手上,切开水果时甚至会侵入水果内部。手拿剥皮水果前用肥皂或温水洗手至少20秒,可有效防止细菌蔓延。

错误5:食物搭配不当,营养减半

很多人感到浑身乏力整天没精打采时,才想到给身体补铁。补铁应注意不同食物间的科学搭配,吃豆类和绿叶食物时,同时吃一些含维生素C丰富的食物,如辣椒、土豆、草莓等,会增加铁的吸收率。

相反,吃饭时喝茶或咖啡,最多可抑制人体对60%的铁的吸收。没有彻底吃完饭,最好不要喝茶和咖啡。

错误6:一次采购过多蔬菜

从采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。”也就是说,你采购回来的蔬菜存储时间越久,它们所含的营养就越少。

研究发现,在冰箱保存大约一周后,菠菜中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流失。格里博士建议每次采购食物不要过多,一周买三次最为合适。

错误7:把食物贮藏在透明容器中

如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶,建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶。比利时根特大学的研究人员指出,牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失。

食品科学家为此建议,尽量避免将牛奶和谷物放在透明容器里,可以保留营养。

错误8:快炒大蒜

把大蒜拍碎武汉癫痫病医院哪里治疗的好啊、切片,放上至少10分钟后再烹饪。拍碎大蒜会引发一种酶的化学反应,释放出一种能抗癌的化合物;放上10分钟再烹饪,就是要让这种化合物有充足的时间全部形成。”

癌症致死率极高,面对癌症,人们总是不知所措,闻"癌”色变。预防癌症从根本开始,小编赠你"8+5免死金牌”,抗击癌症的侵袭。

1、胃癌

"免死金牌”:大蒜。常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

2、肝癌

"免死金牌”:蘑菇。有"抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。

3、胰腺癌

"免死金牌”:菜花。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

4、肺癌

"免死金牌”:菠菜。菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

5、肠癌

"免死金牌”:茭白。茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。

6、乳腺癌

"免死金牌”:海带。海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。



7、皮肤癌

"免死金牌”:芦笋。芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。


8、宫颈癌

"免死金牌”:黄豆。用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。

吃鸡蛋的三大饮食禁忌---饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。

中医药学认为,鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴健体及美肤等作用。《本草纲目》说:卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温;卵 则兼黄白则用之,其性平。精不足者,补之以气,形不足者,补之以血,卵兼理气血,故能清气。能补血,能养能阴,润肌肤。《本草再新》说:鸡子黄,补中 益气,养肾益阴。所以,适当地多吃一些鸡蛋,有健体、抗衰老、美肤等作用。

埃及艳后是利用鸡蛋美容的,慈禧太后也是利用鸡蛋美容的,你也能利用鸡蛋使自己更加美丽,这唾手可得的机会可不要放弃呀。

1.醋蛋液:取新鲜鸡蛋一枚,洗净揩干,加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺入一杯开水,搅拌后服用,每天一杯。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,扫除面部所有黑斑。

2.蜂蜜蛋白膜:新鲜鸡蛋一枚,新鲜鸡蛋一枚,蜂蜜一小汤匙,将两者搅和均匀,临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部,其间可进行按摩,刺激皮肤细胞,促进血液循环。待一段时间风干后,用清水洗净,每周两次为宜。这种面膜还可以用水释稀后搓手,冬季可防治皲裂。

3.杏仁膏:将90克浸去皮有杏仁捣烂如膏,掺入鸡蛋清调匀,每夜涂面,翌日早晨用米泔水洗净。

4.白雪膜:鸡子三枚浸入白酒,密封四五日,用来涂面,能使面黑渐白,皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用。

5.蛋黄面膜:用牛奶掺入鸡蛋清,或配用鸡蛋黄调匀,涂面15分钟,对中性皮肤的保养效果尤佳。只须坚持三个月,你的容颜便会焕然一新。

6.蛋壳软膜:做菜时,将蛋壳内的软薄膜粘贴在面部皱纹处以及脸颊、下巴部位,任其风干后再揭下来,用软海绵擦去油性皮肤的死皮;如果是干性皮肤,应涂些植物油再擦去死皮,最后洗净。

7.磨砂膏:为除去面部死皮,打一只鸡蛋加一小匙细盐,用毛巾蘸之在皮肤上来回轻轻擦磨,犹如使用磨砂膏一般。找回美丽,简单而快捷。

8.蜂蜜蛋黄面膜:用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆,均匀涂敷面部,不但能治粉刺,而且可预防秋冬皮肤干燥。如果是油性皮肤,应加入一匙柠檬汁混合搅匀,用棉签涂于脸上,15--20分钟后以温水洗去。

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