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​凉拌鱼腥草的做法是怎样的? -

时间:2022-05-15 来源:丝瓜菜谱网 阅读:185次

鱼腥草在生活中对人体是有清热解毒、化痰排脓、增强体质的作用,它的做法有很多种,凉拌鱼腥草也是常见的做法之一。鱼腥草的味道可能会有些特别,想要食用凉拌鱼腥草的朋友应该要先看能否接受它的味道。

一、凉拌鱼腥草叶的做法 <癫疯病早期有什么症状/p>

食材:

鱼腥草叶250g、盐4g、鸡精2g、醋6g、辣椒油10g、香油5g

做法:

1、摘掉鱼腥草叶老叶和根部的泥土;

2、将鱼腥中医癫痫医院怎样草叶用清水加入少许盐泡泡,并洗干净、滤干水分;

3、加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可。

功效:

鱼腥草具有清热解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋等保健功效,鱼腥草治肺脓武汉看癫痫病哪家效果好疡,肺炎,急、慢性气管炎,尿路感染;清热解毒;排脓消痈;利尿通淋,调理各种细菌、病毒感染,如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等,一定要生吃,凉拌就可以。

二、凉拌鱼腥草叶的做法

1.鱼腥草叶去掉根蒂和毛须,放入清水中泡去泥

2.洗净沥干水份

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3.加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀

4.最后淋入点儿香油即可

烹饪技巧

1、拌鱼腥草千万别放糖,只用盐和简单的调味品即可。

2、油辣椒随喜欢增减,不喜欢辣的可以不放。