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菱角吃多了会怎么样?吃菱角有什么坏处_美食菜谱_

时间:2022-05-15 来源:丝瓜菜谱网 阅读:185次

菱角这玩意陌生吧,小编觉得生的比熟的更好吃一点,虽然菱角好,但是也不能多吃,那么菱角多吃的话会怎么样呢?菱角吃多了有什么坏处呢?下面我们来一起介绍下吧!

前不久立秋之后,天气开始有转凉的迹象,虽然这两天气温有所回升。早秋的一些水果蔬菜也都开始上市了,比如菱角,喜欢吃菱角的人也有很多,菱角确实也很好吃。那么,吃菱角都有没有什么好处或者坏处呢?如果有,都有哪些具体的副作用呢?

生吃伤脾胃

其实吃菱角一般是好处比较多的,应该是没有什么坏处的,毕竟菱角是一种有很多食疗价值的果实,但是如果吃的时候不注意小心,可能也会对身体天津治癫痫病那家好造成一些伤害。比如,生吃菱角就容易伤脾胃,因为菱角是一种凉性的果实,而且吃菱角的季节是立秋之后,人的脾胃本就比较虚弱的季节吃凉性的东西应该少吃。

熟食会更好

菱角一般熟食会比生食更好。首先是,生食菱角会有涩味,但是熟食菱角是比较甘甜的,这个口感上面的;更重要的是生菱角可能会污染寄生生物,这样直接吃下去容易导致一些肠胃疾病;最重要的是菱角是凉性的,生吃易伤脾胃,但是熟食菱角却又健脾益气的作用,立秋之后多吃一些熟菱角可以起到养脾胃的作用。

剥壳要小心

喜欢吃菱角的人都知道,不论是熟菱角还是生菱角,壳都比较硬,而且还有两个尖尖周口有哪几个治癫痫病的好医院的角,所以吃菱角在剥壳的时候很容易戳到自己,很多不会剥的人也比较苦恼。其实剥菱角是有方法的,可以用专门的剥壳神器,还可以用刀破开再剥,反正不要直接用牙齿咬开就行了,这样不仅不卫生,还可能会戳伤嘴巴。

菱角粉怎么吃

1.菱粉羹

将菱角粉用水调开,然后另起一锅将大枣熬至熟烂,最后加入调开的菱粉糊,煮大约10分钟即可。

2.菱粉粥

先用大米煮粥,半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮,早晚使用,具有很好的养生作用。

3.做面点、糕点

菱角粉还可以用来南京癫痫病正规的医院在哪做成面条、面皮,或与加入到糕点中,做成的食物也是很清香美味的。

小编总结:菱角多生产于秋季,也是一种非常适合在秋季食用的果实。并且据悉把菱角壳一起吃具有防癌的作用,还具有清热解毒的功效。不过即使菱角再好,也有食用禁忌,新鲜的菱角不吃,不同猪肉、蜂蜜一起吃。

秋季痢疾患者忌多食菱角

菱角又名菱、水菱、水栗等,是秋季一种果、粮、蔬兼具的水生作物,主要含糖分、脂肪、蛋白质、无机盐等成分。

中医认为,痢疾病在肠道,多为湿热郁积所致,忌食补益类食品,菱角常用于健脾益胃厚肠,滋补作用明显,如果痢疾患者食用菱角,吉林癫痫病的医院怎样则会加重病情。所以,秋季痢疾患者忌多食菱角。

秋季感冒患者忌多食菱角

在秋日的果蔬市场上,菱角是一种应时食品,供给人们食用。但是,感冒患者忌多食菱角。

中医认为,感冒患者宜食含有表散作用的食物,忌食补益类食物。菱角补气恋邪,如果感冒患者多食菱角,可致疾病缠绵难愈。

秋季服糖皮质激素忌食菱角

在秋季生活中,某些疾病患者需要服用糖皮质激素,而糖皮质激素有促进糖产生、抑制糖分解的作用,服用后可使血糖迅速升高,所以服药时忌食菱角之类的含糖分多的食品。