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竹荪煮多长时间可以吃,竹荪怎么清洗最干净

时间:2021-12-25 来源:丝瓜菜谱网 阅读:185次

干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分,只保留茎部,否则会有怪味。竹荪也是野生菌,所以需要沸水煮15分钟才可以吃。并且竹荪是不怕煮的,所以这种食四川癫痫治疗医院物煮多久都可以,煮的时间越久越好。

竹荪的表面有很多的缝隙,所以有时候脏东西并没有完全的清干净。具体的处理方法,去掉根部泥土后, 放入水槽中用清水洗净, 拿刀切除根部粗老的部分,河北的癫痫病医院哪家好切口保持圆滑平整, 并剥除笋箨、笋衣。或者将笋装入蒸锅中,直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止,这时候我们就要立即把它捞起来,然后用冷水冷却。

用温水浸泡竹荪,但是要掌握好水的温武汉看癫痫病正规的医院度,如果水的温度过高,那么竹荪当中的营养就会有所流失。可以往泡竹荪的温水中加入少量的食用盐,这样能够有效的杀除竹荪表面的细菌。要注意在浸泡竹荪的时候,每隔半小时,最好换一次水,期间需要换三到四次水,一共武汉能治疗好癫痫病的医院在哪需要浸泡两三个小时。

竹荪的网状部分是可以吃的,吃起来也非常的嫩脆鲜香,大家可以放心食用。但是竹荪的菌盖是有一些怪味的,我们在吃竹荪之前,要把它去掉。