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花生营养又美味 适量食用还可抑制肥胖 果类

时间:2021-11-22 来源:丝瓜菜谱网 阅读:185次

  目录:

  第一章:花生营养又美味 适量食用还可抑制肥胖

  第二章:常吃花生的四大好处

  第三章:食用花生禁忌

  第四章:三款花生养生食谱

  编者按:花生是我们日常生活中,最为常见的一道美食,花生的营养价值非常的高,吃花生的好处也很多,适量食用花生还可抑制肥胖,下面小编给大家详细讲解一下关于花生的营养价值有多少,并告诉大家癫痫病人一般寿命一些吃花生禁忌以及推荐一些花生食谱。

  花生营养又美味 适量食用还可抑制肥胖

  过去,花生一直被认为脂肪含量过高,而被很多人尤其是肥胖、想减肥的人排斥。不过,多国的营养专家都在强调,花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。

  营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤治癫痫用什么药维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

  早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后癫痫病吃什么药合适,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。

  此外,花生还有利于糖尿病的控制,英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究,对356个受试对象中的203例患Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病患者,摄入低血糖指数食物,包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。10周后,他们的糖化血红蛋白降低至0。4%,果糖胺降低至0。2毫摩尔/升。而糖化血红蛋白和果糖胺的降低,对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。

  鄂州看癫痫病医院哪个好花生能平衡膳食,花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。