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京酱肉丝的做法步骤详细

时间:2021-09-18 来源:丝瓜菜谱网 阅读:185次

主料:

肉丝(适量)、黄瓜(适量)、甜面酱(适量)

辅料:

料酒(适量)、葱(适量)、香治疗额叶癫痫药物有哪些油(适量)、淀粉(适量)、豆腐皮(适量)、番茄酱(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、里脊肉切丝加入料酒 生抽 盐 蛋清 淀粉和一 点清水拌匀腌制20分钟,这也叫上浆。

2、甜面酱加入番茄酱 糖 香油 清儿童癫痫病治愈后还会复发吗水少许拌匀上锅蒸10分钟。顺便豆腐皮也蒸一下。

3、葱白切丝,黄瓜切丝,摆盘里备用。姜磨成汁。

4、蒸好的豆腐丝切成方块,叠成三角形,码放在盘子里。

5、炒锅放少许油,倒入蒸好的甜面酱,再加入酱汁,炒粘稠。然后把肉丝倒入锅里一起常炒。肉丝癫痫病一般多久复发一次提前滑炒过了(锅里放油,把肉丝炒变色就盛出来。),忘记拍照了。最后倒入水淀粉,收干汤汁。

6、肉丝出锅了,盛盘。

7、取一张豆腐丝,卷上黄瓜丝,葱丝,肉丝,很是美味呢,。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有武汉什么医院治癫痫病好利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、豆腐、醋搭配;与圣女果、芹菜、包菜相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量(卡路里)136千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;